- Carla Palou
- 1 dic 2018
- 1 min de lectura
Estaba deseando compartir esta receta de brownies con ustedes, ¡es increíble! No sólo es uno de los brownies más ricos que he probado, sino que además es saludable y ligero.
COMPARTEME FOTOS DE TUS BROWNIES!!
No. De porciones: 20
Tiempo de preparación: 35 min
INGREDIENTES:
° 300 gr de dátil sin hueso triturado y convertido en puré.
° 100gr de margarina vegetal.
° 120gr de puré de manzana.
° 80gr de harina de arroz.
° 2 cucharaditas de levadura en polvo.
° 3 cucharadas de cacao en polvo SIN AZUCAR.
° 50gr de nuez pecana.
° 50gr de pistache pelado SIN SAL.
PREPARACIÓN:
° Ponemos en un recipiente los ingredientes húmedos ( Dátiles, puré de manzana, margarina vegana y MEZCLAMOS BIEN.
° En otro recipiente mezclamos los ingredientes secos ( La harina de arroz, levadura y el cacao sin azúcar) y MEZCLAMOS BIEN.
° Unimos ambos preparados mesclando con una cuchara de madera.
° Añadimos los frutos secos a la masa.
° Untamos con margarina un molde cuadrado de preferencia y lo espolvoreamos con harina; eliminaremos el excedente sacudiendo el molde.
° Vaciamos nuestra preparación en el molde y emparejamos la superficie con una espátula.
° Llevamos a 180°C durante 20-25 minutos aproximadamente.
° Verificamos el centro de nuestro brownie que debe estar blando y con los bordes hechos.
° Retiramos del horno y dejamos enfriar (NO CORTAR EN CALIENTE).
LISTO
° Corta en cuadros del tamaño de tu preferencia y decóralos chocolate y frutos secos, con azúcar glass o con frutos rojos.
No olvides servirlos calientitos .
A DISFRUTAR!!!
INFORMACIÓN NUTRIMENTAL.
Calorías 127 Kcal
Carbohidratos 18gr
Proteínas 1.9 gr
Lípidos 6.1 gr
Fibra dietética 2.4gr
Azucares 11.4gr
Colesterol 2.7