- Carla Palou
- 1 dic 2018
- 1 Min. de lectura
Estaba deseando compartir esta receta de brownies con ustedes, ¡es increíble! No sólo es uno de los brownies más ricos que he probado, sino que además es saludable y ligero.
COMPARTEME FOTOS DE TUS BROWNIES!!
No. De porciones: 20
Tiempo de preparación: 35 min
INGREDIENTES:
° 300 gr de dátil sin hueso triturado y convertido en puré.
° 100gr de margarina vegetal.
° 120gr de puré de manzana.
° 80gr de harina de arroz.
° 2 cucharaditas de levadura en polvo.
° 3 cucharadas de cacao en polvo SIN AZUCAR.
° 50gr de nuez pecana.
° 50gr de pistache pelado SIN SAL.
PREPARACIÓN:
° Ponemos en un recipiente los ingredientes húmedos ( Dátiles, puré de manzana, margarina vegana y MEZCLAMOS BIEN.
° En otro recipiente mezclamos los ingredientes secos ( La harina de arroz, levadura y el cacao sin azúcar) y MEZCLAMOS BIEN.
° Unimos ambos preparados mesclando con una cuchara de madera.
° Añadimos los frutos secos a la masa.
° Untamos con margarina un molde cuadrado de preferencia y lo espolvoreamos con harina; eliminaremos el excedente sacudiendo el molde.
° Vaciamos nuestra preparación en el molde y emparejamos la superficie con una espátula.
° Llevamos a 180°C durante 20-25 minutos aproximadamente.
° Verificamos el centro de nuestro brownie que debe estar blando y con los bordes hechos.
° Retiramos del horno y dejamos enfriar (NO CORTAR EN CALIENTE).
LISTO
° Corta en cuadros del tamaño de tu preferencia y decóralos chocolate y frutos secos, con azúcar glass o con frutos rojos.
No olvides servirlos calientitos .
A DISFRUTAR!!!
INFORMACIÓN NUTRIMENTAL.
Calorías 127 Kcal
Carbohidratos 18gr
Proteínas 1.9 gr
Lípidos 6.1 gr
Fibra dietética 2.4gr
Azucares 11.4gr
Colesterol 2.7